白灼五花肉
● 主 料:五花肉;
● 輔 料:珍選白灼汁、蔥、姜、蒜、小米辣、香菜、料酒。
制作步驟:
● 五花肉整塊冷水下鍋,加蔥段、姜片、料酒;
● 撈出晾涼后切大片;
● 放入蒜末、姜末、小米辣、香菜倒入適量珍選白灼汁,澆熱油即可。