涼拌白菜

清拌白菜

● 主 料：白菜、胡蘿卜；

● 輔 料：珍選涼拌汁、蔥、香菜、小米辣。

制作步驟：

● 將白菜切成豎條，胡蘿卜切絲、香蔥切末備用；

● 鍋中倒入適量的水，水燒開后，將白菜放入鍋中，再放入一勺食用油；

● 等水再次燒開后，將白菜撈出；

● 將焯好的白菜過涼水?dāng)[盤；

● 導(dǎo)入適量的珍選涼拌汁，拌勻后裝盤，撒上少許香蔥、小米椒、香菜；

● 放入蔥花和小米辣，（如果想口感更加清爽，可以放到冰箱冷藏十幾分鐘）。