撈汁海鮮

撈汁海鮮

● 主 料：大蝦、花甲、八爪魚、蟶子、鮑魚；

● 輔 料：珍選海鮮撈汁、蔥、姜、料酒、洋蔥、香菜、小米辣、檸檬、辣椒紅油、白芝麻。

制作步驟：

● 海鮮清洗干凈后放入鍋中、放蔥段、姜片、料酒無需加水，蓋上鍋蓋煮3分鐘；

● 撈出來煮熟的海鮮過涼水后裝盤；

● 放入洋蔥條、香菜段、小米辣、檸檬片、倒入珍選海鮮撈汁，再放適量辣椒油、白芝麻、冷藏2小時更入味。