黃燜章魚

黃燜章魚

● 主 料：章魚；

● 輔 料：珍選黃燜料、蒜、姜、蔥、青椒、紅椒。

制作步驟：

● 章魚放到碗中，放一大勺鹽，雙手抓拌搓洗；

● 蒜切片，姜切片，蔥切段，青椒切圈，紅椒切圈；

● 章魚放入鍋中焯水放蔥、姜、料酒。4,5分鐘后撈出即可；

● 鍋中放少量底油，油熱后放入蔥蒜姜炒香，放入焯好水的章魚；

● 倒入適量珍選黃燜料，翻炒均勻。倒入青紅辣椒圈即可食用。