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肉夾饃
2012-12-01 10:56
肉夾饃
主料：五花肉
輔料：珍選臺(tái)式鹵肉汁，姜，洋蔥，饃
●五花肉切小方塊粒，鍋中不加油燒熱，五花肉下鍋煸炒至金黃，炒出油脂后加姜末，洋蔥丁炒香。
●接著倒入臺(tái)式鹵肉汁里面的調(diào)味汁和干香菇包，再加入適量水，中小火燜燉1小時(shí)左右至肉爛汁濃。
●最后準(zhǔn)備青椒和鹵肉加適量湯汁剁碎，夾在饃中
肉夾饃
主料：五花肉
輔料：珍選臺(tái)式鹵肉汁，姜，洋蔥，饃
●五花肉切小方塊粒，鍋中不加油燒熱，五花肉下鍋煸炒至金黃，炒出油脂后加姜末，洋蔥丁炒香。
●接著倒入臺(tái)式鹵肉汁里面的調(diào)味汁和干香菇包，再加入適量水，中小火燜燉1小時(shí)左右至肉爛汁濃。
●最后準(zhǔn)備青椒和鹵肉加適量湯汁剁碎，夾在饃中
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