西紅柿炒雞蛋

簡   介    西紅柿炒雞蛋（或番茄炒雞蛋），是許多百姓家中一道普通的大眾菜肴。它的烹調(diào)方法簡單易學(xué)，營養(yǎng)搭配合理，也符合大眾口味。雞蛋炒西紅柿是營養(yǎng)素互補，具有健美抗衰老的作用。

主   料   西紅柿、雞蛋

輔   料   珍選糖醋汁

制作步驟：

● 番茄切塊，雞蛋打散，小蔥切碎。

● 坐鍋放油燒熱，倒入雞蛋，大火快速滑炒裝起。

●用雨油開始炒番茄至出湯，后加入珍選糖醋汁，等到湯汁漸濃之后把雞蛋和蔥

  花倒進去炒勻即可。