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涼拌豆腐絲
● 主 料:干豆腐絲;
● 輔 料:珍選撈汁、蒜、小米辣 、青椒、辣椒粉、白芝麻。
制作步驟:
● 干豆腐切絲,鍋中水開后放入豆腐絲和青椒絲,煮熟后撈出;
● 調(diào)料汁:碗中放蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻澆熱油,倒入適量珍選撈汁;
● 倒入調(diào)好的料汁,抓拌均勻即可。
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