涼拌韭菜
● 主 料:韭菜;
● 輔 料:珍選藤椒撈汁、辣椒面、白芝麻、蒜、小米辣。
制作步驟:
● 腐竹用溫水浸泡半小時后切段;
● 調(diào)料汁:碗中放蒜末、蔥花、辣椒粉、白芝麻、五香粉澆熱油,倒入適量珍選藤椒撈汁攪拌均勻;
● 放入香菜、花生米抓拌均勻即可。