白灼生蠔

白灼生蠔

● 主 料：生蠔肉，綠豆芽；

● 輔 料：珍選白灼汁、蔥、小米辣。

制作步驟：

● 鍋中水開后放入綠豆芽焯水，撈出后鋪底；

● 鍋中水開后倒入生蠔肉，焯水2分鐘左右撈出；

● 放入蔥花和小米辣，倒入適量珍選白灼汁，澆熱油即可。