檸檬雞爪
● 主 料:雞爪、檸檬;
● 輔 料:珍選藤椒撈汁、姜、蔥、料酒、香菜、小米辣、檸檬。
制作步驟:
● 雞爪對半切開,冷水下鍋,加蔥段、姜片、料酒;
● 撈出后過涼水,放入盤中;
● 盤中放入蒜末、香菜、小米辣、檸檬片倒入適量珍選藤椒撈汁,抓拌均勻即可。