白灼萵筍
● 主 料:萵筍;
● 輔 料:珍選白灼汁,蔥,姜,紅椒。
制作步驟:
● 萵筍去皮,切成長短均勻的段,再切成均勻的薄片;
● 鍋中放水,放入一勺油和一勺鹽。下入萵筍片,水開后20秒撈出過涼后裝盤;
● 放入蔥絲,姜絲,紅椒絲,倒入珍選白灼汁,澆熱油即可;