抱蛋煎餃

2013-01-01 09:55

01.22抱蛋煎餃.jpg抱蛋煎餃

主料:餃子

輔料:珍選海鮮撈汁,雞蛋,蔥花,芝麻,香菜,蒜,小米辣,辣椒粉

倒入餃子,加一勺油、半碗水,蓋蓋燜7分鐘左右,至餃子成熟

再淋入雞蛋液。中小火至蛋液凝固,撒上蔥花、黑芝麻點綴增香

然后準備蘸汁,碗中放入香菜、蒜末、小米辣,芝麻,辣椒粉,淋熱油激香,倒入珍選海鮮撈汁調(diào)味拌勻,蘸食


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